研究发明，高强度的抗阴力练习会使体内发生大批氧自由基。这是由于剧烈运动时体内耗氧量增添，体温升高，体内儿茶酚胺水平升高（儿茶酚胺：肾上腺素与往甲肾上腺素的合称。肾上腺：内分泌腺之一，在肾脏的上端，分皮质及髓质两部分。髓质分泌肾上腺素，调节碳水化合物的新陈代谢。皮质有促进蛋白质分解，调节水和钠、钾等的新陈代谢作用）造成的，因而摄取一定量的维生素E大为有益。由于维生素E是一种强效抗氧化剂，能有效防止氧自由基对骨骼肌的伤害，修补受损细胞，从而获得更好的恢复，使力气增添，肌肉增多。

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　　研究职员把１２名练习一年以上的男健美活动员分成两组，一组天天摄取１２００国际单位的维生素E（分三次服用，每次４００国际单位），另一组不服用。 　　试验期间，两组都严厉按照规定完成每项练习，练习包括—仰卧推荐、竖立推荐、站立提踵、腿举、俯身杠铃划船、杠铃弯举、深蹲，共循环练三次。第一次循环时，各项练习之间间歇２分钟；第二次循环时，各项练习之间间歇１分半钟；第三次循环时，各项练习之间间歇１分钟。动作要做得准确规范，每个运动做１０次（极限次数，因重量较大）。这种练习非常艰苦，能使受试者精疲力竭。 　　练习后对每个受试者进行抽血化验，以剖析肌细胞的损伤水平及氧自由基的发生情况。化验表明，这种高强度的健美练习会使体内发生大批氧自由基，并使肌细胞受到一定水平的损伤。两周落伍行相比，结果，弥补维生素E的一组由于氧自由基减少，肌细胞受损的水平降低。 　　这项研究得出了两条重要结论： 　　一、高强度的健美练习会使体内发生大批氧自由基。 　　二、维生素E是一种强效抗氧化剂，对保护受损细胞、减少体内氧自由基有重量意义。 　　这项研究结果之所以重要，是因健美活动员若能使肌肉细胞受到最小水平的伤害，获得最大限度的恢复，那么，肌肉的生长增大就是一定的。 　　显然，维生素E是健美活动员佳营养补剂之一。  

                                                                                                         （编辑：陆进亮）

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