苦瓜塞肉

　　〖 原 料 〗： 苦瓜200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、食盐、料酒、生姜、酱油各适量。

　　〖 做 法 〗： 将苦瓜洗净去籽，调好的肉馅塞入苦瓜中切成段，将锅中油烧热后，倒入苦瓜用小火烧熟后，加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。

　　〖 用 法 〗： 佐餐食用。

　　〖 作 用 〗： 清热解毒，益肾生精。主治无精、少精症。

　　〖 评 注 〗： 苦瓜、猪肉清热解毒，对于湿热下注引起的精少不育，有治疗作用。

　　精液清冷症药膳方-生精汤

　　〖 来 源 〗： 中医经验方

　　〖 原 料 〗： 熟地30克 覆盆子15克 枸杞子15克 菟丝子15克 山药30克 枣皮10克 泽泻12克

　　〖 制 作 〗： 将上述各味同水煮服。

　　〖 用 法 〗： 每日2次，早晚分服。

　　〖 功 效 〗： 益肾生精。精液异常、肾精亏者宜服用。

　　食疗方法：主要以补精益肾为主，且对人无毒副作用，且能强身健体。

　　黑芝麻豆浆（此早服佳）、 黑黄豆稀饭、粥油（稀饭最上面一层糊，或是第一盆清理糙米的水煮后服之）动物睾丸煮煎服下（加小茴香去异味最佳）、猕猴桃、牛鞭、山药等，均可补肾填精壮阳强身。

　　现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。

　　动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。

　　海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

　　虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

　　芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

　　此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。